Volver a Gastronomía Bebidas regionales

Bebidas Emblemáticas y Concentrados

Conoce las bebidas y concentrados elaborados con recetas, ingredientes y sabores representativos de San Pedro y San Pablo Teposcolula. Cada preparación forma parte de la identidad, las costumbres y la tradición gastronómica de la comunidad.

Compuestos amargosos de maguey papalome (bajar nivel de azúcar en la sangre, bilis y heridas internas o golpes). Bebida regional

Compuestos amargosos de maguey papalome (bajar nivel de azúcar en la sangre, bilis y heridas internas o golpes).

INGREDIENTES: • Jugo de Papalome • Insulina • Arnica • Raíz de venado • Aguardiente limpio PREPARACIÓN: Se asan las pencas de maguey y se expr...

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Compuesto de azares (nervios, estrés) Bebida regional

Compuesto de azares (nervios, estrés)

INGREDIENTES: • Flor de azares lima, limón, naranja • Mirto • Cedrón • Tila • Estrella • Aguardiente PREPARACIÓN: Se hierven las flores, real...

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Compuesto de frutos rojos. Bebida regional

Compuesto de frutos rojos.

INGREDIENTES: • Cereza • Fresa • Frambuesa • Azúcar • Agua • Aguardiente PREPARACIÓN: Primer paso se prepara las frutas para pulpa de jugos,...

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